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おいしい焼き方

ここがポイント!解凍せず、凍ったまま焼きます!
  • フライパンを熱する

    フライパンを熱し、油をひきます。
    手をかざして熱いぐらいです。

  • 餃子を入れる

    いったん火をとめて、餃子を並べます。

  • 水を加える

    餃子の3分の1位の高さまで水を加えます。

  • 焼く

    フタをして強火にかける。沸騰してから3~4分位、お湯がなくなるまで火を通します。

  • 焼き色をつける

    まわりにごま油をたらして弱火でゆっくり焼き色をつけて下さい。

  • できあがり

    焼き色がついたら完成です。

  • こちらもおすすめ

    「蒸す」、「揚げる」のもおすすめです。
    ■蒸す場合:蒸し器で沸騰してから5分。
    ■揚げる場合:3、4分揚げます。

  • 保存方法

    冷凍庫で180日間です。

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